Jean-Pierre Vullin
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Face au Monastère Royal de Brou, Monument préféré des français, L'Auberge Bressane vous accueille tous les jours sauf le mardi, au
166 Bd de Brou
01000 Bourg en Bresse.

Tel : 04 74 22 22 68
Fax  04 74 23 03 15

 

     Attestation d'Excellence

Carte des Desserts de Saison

Chartreuse Verte, Génépi des Pères Chartreux, Graines de Myrtilles

Oeuf à la Neige aux Pralines Roses,Glace Caramel Beurre Salé

Mont Blanc, Glace Chocolat, Café, Noisette, Chantilly

Vacherin Minute Myrtilles, Cassis, Confit de Mûres

Sorbet Cerises, Griottes Sauvage au Kirsch

Parfum de Fleurs en Glace Violette, Rose, Réglisse

Sorbet Mandarine Impérial Napoléon, Grenadine , Clémentine

Giboulée de Framboises , Sorbet Framboise Chantilly

Nos Desserts Chauds

Crêpes au Sucre Flambées Grand Marnier

Moelleux au Chocolat Noir

Gratin de Framboises aux Pralines Roses

Traditionnelle Tarte Pomme Flambée au Calvados

 Les Desserts sont Compris dans le Prix des Menus

Dessert à la Carte 16.00 €

Vins de Desserts Servis au Verre

Cerdon Méthode Ancestrale 8.20 €

Montagnieu  8.20 €

Sauternes «Les Sablettes » 14.90 €

Vieux Porto Millésimé (10 Ans 14.00 €)  (20 Ans 23 .00 €)

Muscat Baume de Venise 14.50 €

Coupe de Champagne 15.00 € (18 cl) 

Notre Carte de Digestifs Sélectionnés

Carte de Digestifs Sélectionnés

Collection de Vieux Calvados, Bas Armagnac, Armagnac, Cognac
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