Menu Monastère Royal de Brou, Couleur d’Amour
Foie Gras Frais de Canard Mariné Crème de Pêche de Vigne, Compote de Griottes
Escalope de Foie Gras de Canard Dorée Périgourdine
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Merveille de Homard Européen en Pagaille
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Suprême de Pigeons Rôti au Miel d’Acacias, Jus de Framboises et Groseilles
Poularde de Bresse Braisée au Savagnin du Jura à la Crème de Bresse
Cocotte de Morilles à la Crème ( 16.00 € Supplément)
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Sélection de Fromages Frais et Affinés de nos Régions
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Notre Carte de Desserts de Saison
89.00 € Ce Menu Servi avec Deux Plats 79.00 €