Menu du Marché

---

Poulet de Bresse à la Broche, Gratin de Charlotte au Comté du Jura

Parfait de Foie Blond de Volaille à l’Ancienne, Petite Quenelle de Broche

*****

Oeuf à la Neige, Caramel, Glace Vanille

Sorbet Cerises , Griottes Chantilly

Velouté de Fraises au Miel de Fleurs et Thym citron

Un dessert au Choix 28.00 €

---

---