Jean-Pierre Vullin
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Face au Monastère Royal de Brou, Monument préféré des français, L'Auberge Bressane vous accueille tous les jours sauf le mardi, au
166 Bd de Brou
01000 Bourg en Bresse.

Tel : 04 74 22 22 68
Fax  04 74 23 03 15

 

     Attestation d'Excellence

Carte des Desserts de Saison

Chartreuse Verte, Génépi des Pères Chartreux, Graines de Myrtilles

Oeuf à la Neige aux Pralines Roses, Glace Caramel Beurre Salé

Mont Blanc, Glace Chocolat, Café, Noisette, Chantilly

Vacherin Minute Framboises, Coulis de Fruits Rouges

Sorbet Mandarine Impérial Napoléon, Grenadine

Sensation aux Trois Chocolats, Compote de Clémentine de Corse

Nos Desserts Chauds

Crêpes au Sucre Flambées Grand Marnier

Grog à l’Ancienne, Ananas Cannelle, Rhum de la Martinique

Moelleux au Chocolat Noir, Compote de Pêches et Nectarines

Gratin de Framboises et son Sorbet

Traditionnelle Tarte aux Pommes, Glace Vanille

 Les Desserts sont Compris dans le Prix des Menus

Dessert à la Carte 16.00 €

Vins de Desserts Servis au Verre

Cerdon Méthode Ancestrale 8.90 €

Montagnieu  8.90 €

Sauternes «Les Sablettes » 14.90 €

Vieux Porto Millésimé (10 Ans 14.00 €)  (20 Ans 23 .00 €)

Muscat Baume de Venise 14.50 €

Coupe de Champagne 15.00 € (15 cl) 

Notre Carte de Digestifs Sélectionnés

Carte de Digestifs Sélectionnés

Collection de Vieux Calvados, Bas Armagnac, Armagnac, Cognac
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