Fêtes de Noël 25/12 et 1/01/2025
Velouté de Moules du Mont Saint Michel
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Escalopes de Foie Gras de Canard Poêlée
Poire dorées au Miel d’Acacias
Périgourdine de Foie gras Frais de Canard
Émincé d’Artichaut Huile de Noix
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Homard Européen en Pagaille
Parfum de Champignons des Bois
Saint Jacques Dorées
Fondue de Poireaux, Beurre Nantais, Citron
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25/12/24 Dinde de Noël Rôtie à la Broche, Châtaignes, Morilles à la crème de Bresse au Savagnin du Jura
le 1/01/25 Poularde de Bresse au Savagnin de Jura et Morilles à la Crème de Bresse place Dinde Rôtie ou Pigeon Rôti, au Miel d’Acacias, Jus de Framboises
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Fromage Frais et Affinés de Nos Régions
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Sorbet Mandarine Impérial
Royal Chocolat, Bûche de Noël Glacée
130.00€
Ce menu peut être servi avec deux plats au choix 110.00 €