Menu de Fêtes Réveillon 2023/2024

 Velouté de  Moules du Mont Saint Michel

Escalopes de Foie Gras de Canard Dorées au Miel d’Acacias ou Noix de Saint Jacques au Beurre de Caviar

Homard Européen en Pagaille Parfum de Champignons des Bois

Poularde de Bresse au Savagnin du Jura Crème aux Morilles ou Suprême de Pigeon Jus de Groseille, Framboises Gratin de Cardons 

Salade d’Hiver de Chèvre du Berger

Entremet Trois Chocolats , Sorbet Mandarine Impérial ananas au Rhum

Moka Grande Réserve Mignardises

150.00 € Ce Menu Peut être Servi avec Deux Plats Principaux au Choix 130.00 €