Menu Monastère Royal de Brou, Couleur d’Amour

Foie Gras Frais de Canard Mariné Crème de Pêches de Vigne, Griottes

 Escalope de Foie Gras de Canard Dorée , Petite Poire Williams

*****

Merveille de Homard Européen en Pagaille, Raviolis de Truffes Blanches

*****

Suprême de Pigeons Rôti au Miel d’Acacias, Jus de Framboises et Groseilles

Poularde de Bresse Braisée au Savagnin du Jura à la Crème de Bresse

      Cocotte de Morilles à la Crème ( 16.00 € Supplément)

*****

Sélection de Fromages Frais et Affinés de nos Régions

*****

Notre Carte de Desserts de Saison

90.00 €  Ce Menu Servi avec Deux Plats 81.00 €

---